334 227 6664
Frazione Rovarey, 2, Nus (Ao), 11020


La Capanna Nus

Pizzeria Trattoria

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La nostra pizzeria-trattoria è situata a Nus in Valle d’Aosta. Comodissima da raggiungere a pochi minuti dal capoluogo sulla statale 26.

La sosta perfetta dove continuare a trascorrere momenti piacevoli insieme alla tua famiglia, i tuoi amici o per te che sei in vacanza nella bellissima Valle e le sue meravigliose montagne.

Ammirare le bellezze non basta, sarebbe una soddisfazione a metà. Continuare a coccolarsi a tavola è importante, magari con il piatto principe della cucina italiana: la pizza. La nostra Pizza ti regalerà ancora le emozioni della giornata e con la sua qualità e la sua leggerezza ti saprà conquistare. Potrai cosi andare a sciare o a fare la tua passeggiata in montagna in assoluta serenità senza preoccuparti di dopocena indigeste.

La cucina che ti proponiamo, invece, ti accompagnerà nel tuo viaggio alla scoperta di profumi e sapori del territorio. La padrona assoluta è sicuramente la fontina d’alpeggio che con il suo gusto inconfondibile ti farà ripercorrere passeggiate indimenticabili su prati d’alta quota dei nostri monti. 

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La Pizza

Mangiare un’ottima pizza e avere un piacevole senso di leggerezza senza avere sete durante la notte è la nostra promessa. I tipici effetti di pancia gonfia e pesantezza saranno solo un vecchio ricordo. Vieni a provarla e vedrai!  

La cucina 

La nostra cucina abbraccia totalmente la cucina della nostra Valle, ripercorrendo un pezzo di storia della cucina di montagna valdostana rispettando le tradizioni strettamente legate al territorio. Sapori intensi per gustare anche a tavola i paesaggi delle nostre montagne. 

Un po' di noi

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Ti svelo uno dei nostri segreti : l'acqua.

L' acqua che si utilizza per l'impasto delle nostre pizze è uno degli ingredienti fondamentali per avere una pizza leggera e gustosa.
L'acqua deve essere insapore, inodore e non deve presentare nessun tipo di impurità.

Per l'impasto della nostra pizza abbiamo scelto, naturalmente, l'acqua della Valle d'Aosta "Monte Bianco". Un'acqua purissima che viene captata da pozzi profondi nella Val Veny a 1.518mt d'altitudine e grazie ad un filtraggio naturale attraverso le rocce, contribuisce a conferirle delle eccezionali proprietà di leggerezza e un gusto delicato.

Dietro le quinte di una pizza


ORARI

di apertura

Lun, Mar, Gio, Ven
-
Mercoledì
Chiuso
Sab - Dom
-

Vieni a scoprire le prelibatezze della cucina valdostana 

e il piatto principe della cucina italiana: la Pizza. 

Prenota ora chiamando il +39 334 2276664.

Prenota il tuo tavolo
I nostri amici pelosetti dato gli spazi ristretti del ristorante non possono accedere.
Si accettano cani di piccola taglia nel dehor esterno ( ad eccezione del prato).
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